Pulykasonka bulgurral brokkolival joghurtos-mustáros szósszal

Hozzávalók

• Pulykamellsonka / pulykasonka90 g
• Bulgur főzve120 g
• Fagyasztott brokkoli / karfiol260 g
• Görög joghurt, alacsonyabb zsírtartalmú45 g
• Mustár / citromlé / fűszerek10 g

Elkészítés

1. Csöpögtesd le / készítsd elő a pulykasonka-t.
2. Főzd/melegítsd meg a bulgurral köretet és a zöldséget.
3. Tálald egy tálban, a végén add hozzá a szószt. 2 adaghoz duplázd a mennyiséget és dobozold.