Lencse bulgurral brokkolival és gombával cottage szósszal

Hozzávalók

• Főtt lencse / konzerv lencse, leöblítve140 g
• Bulgur főzve120 g
• Fagyasztott brokkoli / karfiol180 g
• Szeletelt csiperke konzerv120 g
• Cottage cheese natúr vagy laktózmentes60 g

Elkészítés

1. Készítsd el a lencse-t: fűszerezd sóval, borssal, fokhagymaporral, pirospaprikával, és süsd meg tapadásmentes serpenyőben vagy air fryerben.
2. Főzd/melegítsd meg a bulgurral köretet és a zöldséget.
3. Tálald egy tálban, a végén add hozzá a szószt. 2 adaghoz duplázd a mennyiséget és dobozold.