Csicseriborsó bulgurral friss zöldséggel joghurtos-mustáros szósszal

Hozzávalók

• Csicseriborsó konzerv, leöblítve140 g
• Bulgur főzve120 g
• Paradicsom200 g
• Kígyóuborka150 g
• Görög joghurt, alacsonyabb zsírtartalmú45 g
• Mustár / citromlé / fűszerek10 g

Elkészítés

1. Készítsd el a csicseriborsó-t: fűszerezd sóval, borssal, fokhagymaporral, pirospaprikával, és süsd meg tapadásmentes serpenyőben vagy air fryerben.
2. Főzd/melegítsd meg a bulgurral köretet és a zöldséget.
3. Tálald egy tálban, a végén add hozzá a szószt. 2 adaghoz duplázd a mennyiséget és dobozold.