Знање · Алергени и посебне дијете

Овас и одсуство глутена: зашто је потребна провера на нивоу производа?

Уклапање овса у безглутенску исхрану може бити специфично за производ и прераду. Систем нека овас не означава аутоматски као безглутенски; нека то учини само на основу ваљано проверене информације на нивоу производа.