Знање · Алергени и посебне дијете

Кикирики и орашасти плодови: одвојене групе алергена

Кикирики и орашасти плодови у означавању алергена ЕУ чине одвојене групе. Систем не треба да их обрађује једном ознаком „семенке“: за филтрирање алергија потребне су засебне hard exclusion ознаке, а уз рецепт по могућности конкретна врста.