Знање · Групе намирница

Махунарке: зашто треба да буду посебна група намирница?

У махунарке спадају између осталог пасуљ, сочиво, леблебија и грашак. У разноврсној исхрани могу дати протеине, влакна и друге нутријенте; при препоруци рецепата релевантни су и облик припреме, садржај соли у конзерви и индивидуална дигестивна толеранција.