Знање · Кухињска технологија

Одмрзавање замрзнуте рибе: какав је безбедан ток рада?

Одмрзавање замрзнуте рибе вреди планирати на хлађен, контролисан начин и пратити упутство за припрему. Мотор рецепата нека наведе време припреме, да брз рецепт не подразумева унапред одмрзнуту намирницу.