Знање · Безбедност хране

Свежа и замрзнута риба: на шта пазити при чувању?

Риба је кварљива намирница, зато захтева посебну пажњу при куповини, хлађењу, одмрзавању и термичкој обради. Систем може дати савет о чувању, али нека упућује и на локалне смернице безбедности хране и на етикету производа.