Знање · Структура рецепта

Нутритивни циљеви и референтне вредности: зашто не треба да буду аутоматске дијагнозе?

Дијететске референтне вредности EFSA су популационе стручне референтне тачке. Систем их може користити за информативни процентуални приказ, али на основу једног дана или рецепта не треба да утврђује недостатак, вишак нити потребу за лечењем.