Знање · Кухињска технологија

Припрема махунарки: зашто су важни потапање и потпуно кување?

При припреми сувих махунарки важни су потапање према рецепту и кување до потпуне мекоће. Тачно време може зависити од врсте махунарке, њене старости и припреме, зато прати податке рецепта.