Знање · Посебне дијете

Без глутена: када је преференција, а када строга потреба?

Исхрана без глутена може бити лична преференција, али код целијакије или медицински потврђеног стања избегавање глутена и унакрсне контаминације захтева строжу пажњу. Апликација не треба да поставља дијагнозу.