Знање · Посебне дијете

Алергија на млеко и интолеранција на лактозу: у чему је разлика?

Интолеранција на лактозу је проблем са варењем млечног шећера, док је алергија на млеко реакција имунског система на протеин млека. То двоје се не сме мешати: код алергије на млеко ни производ без лактозе није нужно одговарајући.