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Macrovia-Rezept

Kalte Platte mit Ei, Roggenbrot und Gemüse

Kalte Platte mit Ei, Roggenbrot und Gemüse — Abendessen, 8 Minuten, 1 Portion.

8 Min.1 Portionen
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Kalte Platte mit Ei, Roggenbrot und Gemüse

Zutaten

  • Gekochtes Ei, ganz2 pcs
  • Hüttenkäse natur oder laktosefrei80 g
  • Sauerteig-Roggenbrot / Roggenbrot45 g
  • Tomate220 g
  • Salatgurke200 g
  • Senf / Zitronensaft / Gewürze10 g

Zubereitung

  1. Schneide das Gemüse in Scheiben.
  2. Stelle die Bowl zusammen: Ei, Käse/Hüttenkäse, Roggenbrot, viele Tomaten und Gurken.
  3. Schmecke mit Senf und Pfeffer ab.

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