Tipps & Tricks · Rezeptstruktur

Beim Fisch immer Art und Produktform kennzeichnen

Schreibe nicht nur Fisch ins Rezept: Kennzeichne die Art und auch, ob es sich um frische, gefrorene, Dosen- oder Räucherware handelt. Das hilft, Nährwert-, Allergen- und Einkaufslistendaten zu präzisieren.