Tipps & Tricks · Allergene und spezielle Ernährungsformen

Laktosefrei und milchfrei: immer getrennt prüfen

Bei Laktoseintoleranz zählt die eigene Toleranz, bei Milchallergie ist dagegen der vollständige Ausschluss der Milchbestandteile nötig. Die Prüfung von Produktetikett und Allergenkennzeichnung ist deshalb wichtig.