Tipps & Tricks · Mahlzeitenplanung
Beim Familienrezept lässt sich „Basis + persönliche Ergänzung“ planen
Bereite eine gemeinsame Basis zu — etwa ein Gemüsegericht aus Getreide oder Hülsenfrüchten — und füge je nach individuellen Bedürfnissen Protein, Würze oder Topping separat hinzu. Bei Allergie haben die Kreuzkontaminationsregeln Vorrang.