Tipps & Tricks · Portionierung und Routinen

Kleinerer Teller, abgemessenes Fett, einmaliges Anrichten

Das können einfache Verhaltenswerkzeuge für bewussteren Umgang mit Portionen sein. Man muss nicht jedes Essen wiegen, aber bei bestimmten Zutaten kann Wiegen eine Lernhilfe sein.