Tipps & Tricks · Aufnahme und Speisenstruktur

Warum ist es besser, in der „kompletten Mahlzeit“ zu denken?

Protein, Fett, ballaststoffreiches Gemüse neben der Kohlenhydratquelle und die Portion bestimmen gemeinsam, wie ein Essen in den Tagesplan passt. Das ist praktischer, als ein Essen nach einer einzigen Zahl zu beurteilen.