Wissen · Rezeptstruktur

Salat und rohes Gemüse: Welche Rezeptfelder sind nötig?

Bei einem Salatrezept können neben dem Gemüse auch Dressing, Käse, Samen, Senf, Sellerie und andere zusammengesetzte Zutaten Allergen- und Nährstoffprofil bestimmen. Das System soll Dressing und Toppings als eigene Komponenten führen.