Wissen · Lebensmittelsicherheit

Vorgeschnittenes Gemüse und Obst: Wie kennzeichnest du die Lagerung?

Vorgeschnittenes, verderbliches Gemüse und Obst kann Kühlung erfordern. Im Meal-Prep-System können Schnitt- oder Öffnungszeit, gekühlte Lagerung und Verwendungsstatus nützliche strukturierte Daten sein.