Wissen · Lebensmittelsicherheit

Eier lagern: Warum zählen Kühlung und Etikett?

Bei der Lagerung von Eiern sind Kühlung und das Befolgen der Verpackungsangaben wichtig. Das System kann eine Lagererinnerung geben, soll aber lokale Vorschriften oder das Produktetikett nicht ersetzen.