Wissen · Etikett und Zutaten

Etikettendaten: Was ist der Unterschied zwischen „zu verbrauchen bis“ und „mindestens haltbar bis“?

Das „zu verbrauchen bis“-Datum ist vor allem eine Lebensmittelsicherheitsgrenze, das „mindestens haltbar bis“-Datum betrifft hauptsächlich die Qualität. Berücksichtige stets auch die Lageranweisung des Produkts und die Zeit nach dem Öffnen.