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Wissen · Küchentechnik

Einfrieren und Auftauen

Sicheres Auftauen erfolgt typischerweise im Kühlschrank oder mit dem Auftauprogramm der Mikrowelle, nicht stundenlang bei Zimmertemperatur.

Quelle und Prüfung

NHS — Leftovers

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Evidenzniveau
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Letzte redaktionelle Prüfung
2026-07-14

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#Lebensmittelsicherheit und Küchentechnik
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