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Glossar · Zutaten

Vollkorn

Getreide oder daraus hergestelltes Produkt, das die natürlichen Hauptbestandteile des Korns enthält. Die genaue Definition ist je nach Produkt und Regulierungsumfeld zu prüfen.

Quelle und Prüfung

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Evidenzniveau
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Letzte redaktionelle Prüfung
2026-07-14

Macrovia bietet planungsunterstützende Informationen; es ersetzt keine persönliche Gesundheitsversorgung.

#Kohlenhydrate und Speisenstruktur
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