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Macrovia-Rezept

Kichererbsen mit frischem Gemüse in Joghurt-Senf-Sauce

Kichererbsen mit frischem Gemüse in Joghurt-Senf-Sauce — Mittagessen, 25 Minuten, 1 Portion.

25 Min.1 Portionen
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Kichererbsen mit frischem Gemüse in Joghurt-Senf-Sauce

Zutaten

  • Kichererbsen aus der Dose, abgespült140 g
  • Paradeiser200 g
  • Salatgurke150 g
  • Griechischer Joghurt, fettreduziert45 g
  • Senf / Zitronensaft / Gewürze10 g

Zubereitung

  1. Bereite die Kichererbsen zu: Würze sie mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver und brate sie in einer beschichteten Pfanne oder im Airfryer.
  2. Dünste oder erwärme das Gemüse.
  3. Serviere alles in einer Bowl und gib zum Schluss die Sauce dazu. Für 2 Portionen verdopple die Menge und fülle sie in Boxen.