Tipps & Tricks · Praktische Alternativen

Beim Kauf von Sauergemüse darauf achten

Prüfe, ob es ein fermentiertes oder ein Essigprodukt ist, und sieh dir Salz- und Zuckergehalt an. Sauergemüse kann eine schmackhafte Ergänzung sein, ersetzt aber nicht die tägliche Gemüseauswahl.