Wissen · Allergene und spezielle Ernährungsformen

Laktoseintoleranz und Milchallergie: Warum unterschiedliche Regeln?

Laktoseintoleranz ist eine Frage der Verdauungstoleranz, die Milchallergie eine Immunreaktion. Das Tag „laktosefrei“ bedeutet nicht automatisch, dass ein Produkt bei Milchallergie sicher ist, daher behandle die beiden Nutzereinstellungen und Filterregeln getrennt.