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Wissen · Lebensmittelsicherheit

Warum ändert sich die Lagerfähigkeit nach dem Öffnen?

Das Datum auf dem Etikett bezieht sich typischerweise auf das ungeöffnete Produkt. Nach dem Öffnen können die Lager- und Verwendungsanweisungen des Herstellers maßgeblich sein, daher lies sie gesondert.

Quelle und Prüfung

Food Standards Australia New Zealand — Use-by and best-before dates

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Evidenzniveau
source_collected_editorial_review_pending
Letzte redaktionelle Prüfung
2026-07-14

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#nach dem Öffnen#Lagerung#Kühlkette#Datumskennzeichnung
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