Wissen · Mahlzeitenplanung
Resteretten: Wie hängt es mit der Planung zusammen?
Die im Wochenplan vorab eingeplante Restemahlzeit, das Portionieren in kleinere Mengen und die datierte Lagerung können Lebensmittelverschwendung verringern. Sicheres Kühlen und Aufwärmen bleiben davon unabhängig grundlegend.