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Wissen · Lebensmittelsicherheit

Rohes und fertiges Essen trennen

Rohes Fleisch und roher Fisch gehören in geschlossenen Behältern in den unteren Teil des Kühlschranks, damit nichts auf fertige oder verzehrfertige Speisen tropfen kann.

Quelle und Prüfung

Cambridge University Hospitals — Food safety advice

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Evidenzniveau
source_collected_editorial_review_pending
Letzte redaktionelle Prüfung
2026-07-14

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#Lebensmittelsicherheit und Küchentechnik
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