Wissen · Nährstoffe

Wie viele Ballaststoffe sollte ein Erwachsener anpeilen?

Die EFSA hält für Erwachsene eine Zufuhr von 25 g Ballaststoffen pro Tag zur Unterstützung der normalen Darmfunktion für angemessen. Dies ist ein orientierender Referenzwert, keine persönliche therapeutische Vorgabe.