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Glossar · Zutatenkunde

Fischproduktform

Verwendungs- oder Verkaufsform des Fisches; nötige Angabe zur Interpretation von Art, Gewicht, zugesetzten Zutaten und Lagerbedarf.

Quelle und Prüfung

FDA

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Evidenzniveau
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Letzte redaktionelle Prüfung
2026-07-14

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#frischer Fisch#TK-Fisch#Dosenfisch#geräucherter Fisch
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