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Glossar · Allergene und spezielle Ernährungsformen

Weichtiere

In der EU kennzeichnungspflichtige Allergengruppe, dazu gehören etwa Muscheln, Austern, Tintenfische und Schnecken.

Quelle und Prüfung

EFSA

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Evidenzniveau
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Letzte redaktionelle Prüfung
2026-07-14

Macrovia bietet planungsunterstützende Informationen; es ersetzt keine persönliche Gesundheitsversorgung.

#Weichtiere#Muschel#Auster#Tintenfisch#Schnecke
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