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Glossar · Lebensmittelsicherheit

Ganzes Fleischstück

Nicht gehacktes, im Ganzen bleibendes Fleischteil, etwa Schnitzel, Kotelett, Keule oder Braten.

Quelle und Prüfung

USDA

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Evidenzniveau
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Letzte redaktionelle Prüfung
2026-07-14

Macrovia bietet planungsunterstützende Informationen; es ersetzt keine persönliche Gesundheitsversorgung.

#ganzes Fleischstück#Fleischteile#Erhitzen
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