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Glossar · Lebensmittelsicherheit

Kühlkette

Der Prozess, verderbliche Lebensmittel bei Lagerung, Transport und Verwendung auf geeigneter Temperatur zu halten.

Quelle und Prüfung

USDA

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Evidenzniveau
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Letzte redaktionelle Prüfung
2026-07-14

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#Reisen#Lebensmittelsicherheit#Kühltasche
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